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  Ernährung  
         
    Univ.Prof.Dr. Ibrahim Elmadfa
 
     
  Genießen und gleichzeitig etwas für die Gesundheit tun. Ist das nicht herrlich? 5 Portionen Obst und Gemüse am Tag empfiehlt uns die Wissenschaft. Denn fest steht: Obst und Gemüse können vor Krebs und Herz-Kreislauf-Erkrankungen schützen.

5 Portionen Obst und Gemüse täglich entsprechen etwa 600 g Obst und Gemüse. Diese Menge ist leicht durch den Konsum von 3 Portionen Gemüse und 2 Portionen Obst zu erreichen, wobei manche Gemüse- bzw. Obstmahlzeiten auch durch Obst- und Gemüsesäfte ersetzt werden können.

Gemeinsam mit dem Verein "5 am Tag", dem Institut für Ernährungswissenschaften und Partnern aus der Wirtschaft rufen wir auf, "5 am Tag" einfach auszuprobieren. Sie werden sehen, es geht ganz einfach und schmeckt herrlich!